Cumple seis meses desde su apertura el pasado Marzo
Una localidad costera que duplica su población en la época estival
Abierta al público el pasado mes de Marzo, la Oleoteca La Chinata Ribadeo se erige en una de las cuatro únicas localidades de la provincia de Lugo que han incrementado su padrón en los últimos años. Actualmente su censo supera los 10.000 habitantes duplicando estas cifras en los períodos estivales, una circunstancia que le permite al municipio adquirir una vitalidad especial en los meses veraniegos por excelencia. Como cualquier localidad costera, Ribadeo muestra un alto grado de permeabilidad tanto a su entorno más inmediato como a los múltiples visitantes que recibe año a año. Así, su demografía habitual se caracteriza por un trasvase continuo de ciudadanos provenientes de toda Galicia así como del cercano Principado de Asturias.
Susana Cancio, gerente de la Oleoteca La Chinata Ribadeo, se muestra satisfecha con el funcionamiento de la misma “de momento nuestra impresión es que está funcionando bastante bien, a todo ello está ayudando el hecho de que la mayoría de nuestros clientes ya conocía la marca y sus productos”. Tras casi seis meses desde su apertura en el pasado mes de Marzo la Oleoteca se está abriendo un importante hueco dentro de la oferta gastronómica de la localidad lucense.
Gustos Dispares
“A nuestros clientes les sorprende, sobremanera, la variedad de productos que se han creado en torno al Aceite de Oliva Virgen Extra de la firma extremeña” afirma Susana Cancio que, tras casi medio año desde la inauguración configura, el perfil de cliente habitual de la Oleoteca. “El perfil medio de nuestro cliente es el de un ciudadano de mediana edad que acude a la tienda en busca de productos para el consumo diario, así como muchos clientes jóvenes que acuden con el fin de encontrar nuevas ideas para regalar”.
Colaborando con la gastronomía local
Recientemente, la Oleoteca regentada por Susana Cancio participó en la conocida iniciativa gastronómica local “De Tapeo en Ribadeo”, promovida por el consistorio local, en la que los vecinos acuden a una serie de bares donde degustan una serie de tapas especiales que elaboran los establecimientos para la ocasión. La Chinata Ribadeo colaboró en la cita otorgando uno de los premios del certamen.
En primera persona
La ilusión por el proyecto empresarial está acompañada por un alto grado de satisfacción personal con los productos que comercializa, “me gustan todos los productos y me faltan muy pocos por probar” afirma Susana, que cuenta entre sus habituales, “con el jabón y la crema de manos, las cremas faciales tanto para mí como para mi hijo, así como los patés y la gran variedad de mermeladas, que son exquisitas”.
Datos de Contacto
Oleoteca La Chinata Ribadeo (Lugo)
C/ San Francisco, 2-4, Bajo 6
Ribadeo. 27700 | Lugo
T.: 677 44 89 90
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